从雪糕刺客上看出消费者更理性

《工人日报》日前正在微博上发起一项“你能接受多少价格以内的雪糕”调查。参与调查的网友中，超过九成网友都选择了10元以下的雪糕，能接受20元以上雪糕的不足3.5%。有网友则直接留言称“五元足够，不能更多”。多名网友表示，雪糕的高端化产品，主要从外观包装和口味上创新，但尝试过之后，就会觉得不值，远不及童年时代的雪糕好吃。

“不是高端雪糕吃不起，而是平价雪糕更有性价比。”成为多数网友的呼声。今年的雪糕零售价格相比以往有明显回落，此前难得一见的5毛一支的雪糕，也重回公众视线，且这种亲民价格的雪糕也是消费者最欢迎的品类，其次是2元左右的平价雪糕。从消费者的反应来看，价格直接决定了销量。在一家商超的半小时蹲守中，有19位消费者购买了一支或多支雪糕，而5元以上的雪糕只有一支。雪糕并不是生活必需品，在经济不太景气的情况下价格肯定是决定购买的主要因素。“雪糕虽然是降暑神器，但不是唯一，还有很多替代品，比如冰镇冷饮等。雪糕这样的非生活必需品，其价格就应该回归正常健康的状态，几十元一支的雪糕我认为可能没有太大市场，此前也有过被炒得很贵的雪糕品牌，现在日子过得都不太好，毕竟消费者更讲究性价比，消费更加理性。”